Hanno rappresentato un presidio importante durante la pandemia e oggi sono più che mai un punto di riferimento soprattutto in quelle zone che nel tempo hanno perso molti servizi, banca, poste e qualche negozio che si è arreso. I venditori ambulanti le vacanze ne fanno ben poche, preferiscono non abbandonare i loro mercati, continuare a garantire la loro presenza alle clienti affezionate che attendono il giorno del mercato per fare la spesa risparmiando un pochino e magari anche fare quattro chiacchiere in compagnia.